Colorant Gel Fractal Cocoa 30g este un tip de colorant alimentar folosit în cofetărie și patiserie pentru a adăuga culori vibrante și intense la diverse alimente, cum ar fi prăjituri, cupcakes, macarons și bomboane. Vine sub formă de gel gros și concentrat, ușor de utilizat și care nu schimbă consistența alimentelor.
Colorant Gel Fractal Cocoa 30g este disponibil într-o gamă largă de culori, inclusiv roșu, verde, albastru, galben, violet, negru și multe altele. Este fabricat din ingrediente de înaltă calitate și este fără gluten, făcându-l potrivit pentru o gamă largă de nevoi alimentare.
Acești coloranți sunt foarte pigmentați, ceea ce înseamnă că este nevoie doar de o cantitate mică pentru a obține o culoare bogată și profundă. Sunt, de asemenea, ușor de amestecat și pot fi combinați pentru a crea nuanțe personalizate.
În general, Colorant Gel Fractal Cocoa 30g este o alegere excelentă pentru oricine dorește să adauge culori vibrante și intense la produsele lor de patiserie și cofetărie.
Principalele metode de utilizare:
- Încercați să-l utilizați pentru a colora marcipanul, fondantul, pastele, glazura regală, cremele sau prăjiturile.
- Este foarte economic deoarece este foarte concentrat. Amestecat cu prafuri de culoare, devine perfect potrivit pentru pictură manuală.
- Datorită ambalajului practic sub formă de tub, utilizarea este foarte simplă: doar picurați-l în pasta sau crema dvs. și amestecați-l sau frământați-l corespunzător.
- Nu este recomandat pentru materiale pe bază de ulei. Pentru materiale pe bază de ulei, încercați produsele noastre SuperiOil!
Ingredients: glicerol E422, propilen glicol E1520, agent de ingrosare (dioxid de siliciu E551), colorant (carmoisina E122*, tartrazina E102*, carbune vegetal E153, albastru stralucitor FCF E133).
Data expirarii medii: 3 ani de la producere.
Continutul de material colorant: 6,95%.
Depozitare: protejat de lumina.
*Poate avea un efect advers asupra activitatii si atentiei copiilor.
Doza maxima utilizabila:
In cazul umplerii: 4,32 g/kg
In cazul decorarii, acoperirii: 7,46 g/kg
