Fractal Edible Glue este un tip de adeziv comestibil folosit in cofetarie si patiserie pentru a lipi diferite elemente
Fractal Edible Glue este un tip de adeziv comestibil folosit in cofetarie si patiserie pentru a lipi diferite elemente din pasta de zahar, ciocolata sau alte materiale comestibile. Este un lichid clar, gros si concentrat, care se usuca rapid si lasa o adeziune puternica intre elementele lipite.
Adezivul comestibil Fractal poate fi folosit pentru a lipi diferite decoratiuni pe torturi, prajituri, cupcakes sau alte produse de patiserie. Este usor de aplicat cu ajutorul unei perii de silicon sau a unui penson comestibil, care ajuta la aplicarea precisa a adezivului.
Modul de utilizare al lipiciului comestibil Fractal este urmatorul:
1. Asigurați-vă că suprafața pe care o veți lipi este curată și uscată.
2. Desfaceți capacul și îndepărtați sigiliul de protecție.
3. Înmuiați pensula în lipici și aplicați o cantitate mică pe una dintre suprafețe pe care doriți să le lipiți.
4. Apăsați cu grijă cele două suprafețe împreună și mențineți presiunea timp de câteva secunde pentru a permite lipiciului să se fixeze.
5. Lăsați lipiciul să se usuce complet înainte de a manipula produsul.
Acest lipici comestibil este ideal pentru a lipi decorațiuni de zahăr, cum ar fi flori, frunze sau modele, dar poate fi folosit și pentru a lipi alte elemente, cum ar fi foițe de turtă dulce. Este important să nu exagerați cu aplicarea lipiciului, deoarece o cantitate prea mare poate afecta aspectul produsului finit.
