Spray Gel Fabri Frescafrutta 800g este primul spray de gelatină de pe piață: o soluție tehnică inovatoare care permite distribuirea perfectă și constantă a produsului în orice moment, simplificând munca profesionistului și optimizând timpii de preparare.

Ideal pentru a pune o gelatina pe prajituri cu fructe si semifreddos; dă un aspect strălucitor preparatului și în același timp permite ca fructele (mere, pere, banane, ananas, piersici etc.) să apară proaspăt tăiate timp de câteva ore chiar și la temperatura camerei.

AVANTAJELE SUNT UNICE:

- evită rumenirea fructelor

- este gata de utilizare

- este perfect de la +5°C la -10°C

- este fara gluten

Avantajele nebulizatorului

- economisește până la 75% din gelatină, comparativ cu gelatinele normale cu pensula

- reduce la jumătate timpul de preparare deoarece este gata de utilizare (aproximativ 50% mai puțin timp decât o gelatină tradițională)

- vă permite să distribuiți cantitatea dorită de produs, datorită duzei reglabile

- este simplu și practic de utilizat